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编辑:yzggw  发布时间:2019-9-27 16:49:31  文章来源:糖酒快讯  浏览:138

  白露时节,天高云淡,气爽风凉,在创新上从不止步的鹅岛精酿啤酒又一次为大家带来了新的惊喜 -- 嘎嘎鹅轻盈ipa。这款由鹅岛亚洲酒厂精心打造的新品在经历了小规模投入市场调研后,最终在消费者投票后脱颖而出成为鹅岛精酿啤酒下一款明星产品。

  喜欢精酿的人,对ipa都不会太陌生。ipa的全称是india pale ale - 印度淡色艾尔,而在1910到1940年间,人类经历了两次世界大战的浩劫。为了让军械工厂的工人高度集中注意力,英国政府要求啤酒仅含较低的酒精浓度,便诞生了ipa新的风格:session ipa,也就是轻盈ipa,它最突出的特征是在保留了ipa馥郁酒花香气的同时,又兼具平衡的酒精度和啤酒苦度,适饮度更高。作为曾经狂揽6次美国啤酒节大奖并且至今依旧是记录保持者,深谙ipa之道的鹅岛这一次决定在轻盈ipa的基础上加入不拘一格的灵感元素。

  嘎嘎鹅轻盈ipa一出道即斩获了2018年国际啤酒世界杯冠军啤酒称号,在simcoe和mosaic这两款明星酒花的作用下,诱人剔透的橙黄酒体微微散发出柑橘,松木和葡萄柚的香气,巧妙融合了酒花的芳香与水果的甘甜,加上不到5%的酒精度数以及20的ibu,清爽易饮。品牌酿酒师daniel feist说到:“轻盈ipa想传达给饮客的信息就是轻量但又不失层次的入口体验,较低的酒精度带来了较高的适应度,可以使更多人来逐步了解精酿啤酒的魅力。”

  此次,鹅岛精酿携手2018中国新说唱人气选手,上海og喷嘭乐团的王牌rapper pq合作推出新歌《flavorful life》。作为开创了沪语rap潮流的魔都嘻哈老顽童,pq的曲风和鹅岛品牌精神格外相得益彰,本帮衷于原创,用接地气又不失格调的歌词征服听众。轻盈ipa不断突破,以恰到好处的酒精度和酒花香吸引了一众饮客。两者完美的结合惬意得足以让人暂时忘却外界令人忧心的喧嚣,活动现场,作为鹅岛的新品牌体验官pq联手微博活动票选出的优胜者同台演出,共同演绎的新曲将活动气氛推至高潮。手握一瓶嘎嘎鹅ipa,跟随音乐摇摆,在这个秋日唱出新花样。

  zx ventures亚太北区市场部总监judy chao表示:“精酿啤酒的发展本身很大程度依托于当地的城市文化,此次跨界与上海本土音乐人pq的合作也是我们又一次的全新探索,希望借此机会可以吸引到更多新生人群来和我们一起来一场精酿的大冒险。”

  鹅生而经典,勇于探索。用创意让饮客们对啤酒和品牌保持兴趣,探索饮客们对啤酒风味层次的体验,是鹅岛啤酒一贯的品牌精神。从芝加哥的312block啤酒音乐节,到乌镇戏剧节,再到上海布什卡巴什音乐节,鹅岛精酿通过支持本地的各种艺术形态,围绕社区来建立与消费者的关系,将啤酒酿造和人文紧密联系在一起。

  一款好酒离不开品质,而品质来源于突破,创新和匠心。鹅岛人向来喜欢玩味的精神也体现在了鹅岛精酿啤酒吧的经营理念上。其“以啤酒为中心”的啤酒配餐理念,酿酒师与厨师紧密合作,使每一款鹅岛精酿啤酒都能与美食相互映衬并各显特色,创造出更为卓著的就餐体验。秉承了“为尝试与探索而生,始终坚持创新”精神的鹅岛精酿,在未来将用更丰富的产品线与烹调碰撞出的巧思与世界对话,为中国精酿啤酒带来更多新鲜跳跃的元素,唤醒最燃的快乐,玩出新风格,体验不一样的人生。(作者:知消快报)

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