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编辑:yzggw  发布时间:2019-8-23 14:10:01  文章来源:东方网  浏览:110

  8月21日上午,记者团此次来到了位于宁夏吴忠市红寺堡区的东方裕兴酒庄,这里集中了赤霞珠、梅鹿辄、蛇龙珠等世界知名优质酿酒葡萄品种。在讲解员的带领下,记者们参观了酒庄的酒窖、酒罐、蒸馏间及灌装厂,了解了酿酒的整个过程,并且在金牌酿酒师的介绍下现场品尝了酒庄旗下的戈蕊红夜光杯干红葡萄酒以及宁裕桃红葡萄酒两款葡萄酒。

  据介绍,自2007年红寺堡开始发展葡萄产业以来,种植面积已达到10.6万亩,建成酒庄(厂)18家,年加工能力达3.5万吨,年产成品酒800万瓶,产值达4亿元。在2015年3月的中国葡萄酒白皮书发布会上,红寺堡获得了“中国葡萄酒第一镇”的荣誉。2015年成都春季糖酒会上,又被评为“发展潜力酒庄”。而东方裕兴更是在2017年、2018连续2年获得布鲁塞尔国际大金奖,名噪一时。

  那红寺堡的酒庄何以酿出醉人的美酒佳酿,并且在激烈的酿酒业竞争中脱颖而出呢?首先是因为红寺堡位于北纬38度世界酿酒葡萄种植的黄金地带优势,昼夜温差大,日照时间长。另一方面,红寺堡境内土地全部为未开垦利用的“处女地”,没有农药残留,没有污染源,土壤富硒含量高,因而非常适合种植葡萄树。而据东方裕兴酿酒师介绍,因为当地降雨量少,酒庄种植园使用的是滴灌技术,按照葡萄树的需要定量定时灌水施肥,可以实现水肥量的最佳控制。

  值得一提的是,近年来,随着当地政府大力推广以“采摘、观光、休闲、娱乐”为一体的生态旅游以助推全域旅游的发展,一碧万顷的葡萄基地和别具一格的葡萄酒庄也使红寺堡逐渐成为了颇受葡萄酒爱好者及普通游客青睐的旅行目的地。

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