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编辑:yzggw  发布时间:2019-1-29 10:04:22  文章来源:大河报  浏览:630

  2018年,在豫酒振兴精神号召下,贾湖酒业集团以九千年贾湖文化为依托,不断探索改革,积极创新升级,在豫酒振兴大潮中连续斩获国际大奖与企业荣誉,并成功入选河南省白酒“五朵银花”企业之一。

  在这些荣誉的背后,是贾湖酒业集团不忘初心,专心酿好酒的决心;是集团科研团队科技创新,坚持品质制胜的信心。在积极推动豫酒转型升级过程中,有这样一个人作为集团科技研发带头人,带领科研团队不断进取,勇攀高峰,他就是贾湖酒业集团“双料国家级白酒评委”总工程师王永亮。

  二十五年如一日坚持酿好每一瓶酒

  有一种坚持,叫二十五年如一日,有一种精神叫做工匠精神。安徽百年贡酒酒业有限公司 生产的百年贡酒大家都说酒好喝!安徽我们小名酒科技有限公司主营的我们小名酒(简直帅到爆)125ml登陆酒水招商网以来,就有好多的消费者打电话咨询中国酒水招商网,询问关于我们小名酒(简直帅到爆)125ml的价格, 王永亮就是这样的精神和坚持的典型。记者了解到,王永亮自1994年进入贾湖酒业集团,工作二十五年来,始终不忘初心,一直以酿造好酒为己任。

  王永亮告诉记者,自己从最初的原粮、大曲、酒醅等的化验分析做起,二十五年如一日地坚守在自己的岗位上,闲暇时就查阅酿酒专业书籍,不断提升自己专业技术水平。

  二十五年来,他带领科技研发团队深入酿造车间,经过数百次实验先后研发出“贾湖”“中原味道”“富平春”等系列产品,并荣获“布鲁塞尔国际烈性酒大赛三金两银”“河南省十大名酒”“河南省文化名酒”“河南酒业金爵奖”及中国酒类新品最高奖“青酌奖”等众多奖项。

  多年来,他在酒业核心期刊上发表《贾湖文化和贾湖牌白酒的勾调》等多篇研究文章,2006年11月中国食品工业协会首次公开选拔国家级白酒评委一考即中,成为当时河南省最年轻的国家级白酒评委!2010年10月成功考取了中国酒业协会国家级白酒评委。并先后荣获“全国酿酒行业技术能手”“河南白酒品酒大师”“河南省酿酒大师”等多项荣誉,是河南省内仅有的四位白酒“双国评”之一,豫酒振兴道路上真正的践行者。

  重视科技创新打造绿色有机产业链

  贾湖酒业集团科技研发中心自建立以来,始终坚持走科技创新发展之路。先后引进国内外高精端分析仪器,并组建微生物培养室,全自动控温制曲车间。集团在引入先进仪器及配套设施的同时,不忘人才队伍的建设,成功设立“王永亮(白酒品评)大师工作室”,培养出省级白酒评委4名。科研团队近年来取得省级科技成果一项,市级科技成果一项并荣获市科技进步奖二等奖,获得实用新型专利16项、发明专利2项等科研成果,集团获得“河南省原香型白酒工程技术研究中心”“河南省酒业协会全省白酒产品监测分析中心”“漯河市高新技术企业”“漯河市创新试点型企业”等多项荣誉。

  贾湖酒业集团严格按照“豫酒振兴”要求打造高标准现代化酒原料基地,目前基地流转土地7000余亩,高粱已获丰收,后期将围绕贾湖酒文化开展项目建设。建成后,将成为以“贾湖文化为原点、以酒为魂”,涵盖“文化观光、科普教育、产业生产、休闲体验、品牌展示”为一体的田园综合体,打造绿色有机产业链,对贾湖酒业提升品牌价值及产品品质起到巨大的推动作用。

  发挥文化优势助力豫酒振兴

  贾湖酒业传承9000年贾湖文化,将发扬和传播贾湖文化作为己任,不断深挖贾湖文化内涵,建立以贾湖文化为主题的贾湖酒文化园,通过贾湖酒来传承弘扬贾湖文化,再使贾湖文化反哺贾湖酒,形成了自身独特的品牌优势、文化优势。

  豫酒的振兴离不开科技的创新,从王永亮身上可以看到这样一种品质:刻苦钻研、精益求精、追求卓越、严谨专注、勇于创新,25年始终如一做好酒——这就是当代工匠精神,也是贾湖酿酒人孜孜追求的精神文化。

  贾湖酒业集团将以2019年作为新的起点,巩固品牌根基,发挥文化优势,打造更具竞争力的产品,争做中原出彩的参与者、书写者,在豫酒振兴的精神号召下,让更多人爱上河南酒。(记者:宁甜)

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